Ingredientes
• Tomates cherry o redondos
• Calabacines
• Morrones tricolores
• Champignones
• Berenjenas
• Papines
Para la vinagreta o aderezo:
• Miel
• Mostaza
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta a gusto
Preparación
Cortar las verduras en trozos de 3 a 4 cm. Luego poner en un bowl para marinar y dejar al menos 1 hora.
Colocar en las Brocheteras los vegetales intercalados!!! Los tiempos de cocción dependerá de la intensidad del fuego de la parrilla.
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